6 unidades, bechamel cremosa y jamón de bellota.
Alérgenos: gluten, lácteos
Tomate de temporada, pesto de albahaca y piñones tostados.
Alérgenos: lácteos, frutos secos
Salsa brava casera picante y alioli suave.
Sobre cachelos, pimentón de la Vera y AOVE.
Alérgenos: moluscos
Frío, con picadillo de pepino, pimiento y pan.
Alérgenos: gluten
500 g, 45 días de maduración, con pimientos de Padrón.
Entera a la brasa, verduras asadas y ajada.
Alérgenos: pescado
Con chimichurri y patatas confitadas.
Marinado en limón y tomillo, con salsa piri-piri.
Calamar, tinta y alioli (precio/pers.).
Alérgenos: moluscos, huevo
Gamba roja, mejillón y cigala (precio/pers.).
Alérgenos: crustáceos, moluscos
Cremosa, al estilo vasco, con frutos rojos.
Alérgenos: lácteos, huevo, gluten
Corazón fundido y helado de vainilla.
Alérgenos: lácteos, huevo, gluten
50 cl, con o sin gas.
Cerveza de barril, bien fría.
Alérgenos: gluten
Tinto crianza.
Alérgenos: sulfitos
Solo, cortado o con leche.